主料
輔料
具體步驟
1.把買回來的雞腿洗乾淨,一定要多用清水多過幾遍,然後放入費水裡煮幾分鐘,過清水瀝乾。
2.準備土豆,切塊。
3.鍋中放油後,下入雞塊,放入花椒、醬油、鹽、料酒。,然後倒入適量的水。
4.蓋上鍋蓋,燜20分鐘,然後大火收汁即可。
5.裝盤
烹飪技巧
無