金黃的桔普豬小排如何做簡單又美味

桔普豬小排是很好的上手的一道家常菜，它的做法新穎獨特。因其維生素含量高，有減肥，解毒等實用功效，使這道菜的營養價值飆升，看著金黃的排骨，食慾大振，有桔普和排骨在一起煮，不會吃起來油膩，值得大家一試，做一道美味健康的菜給家人。

主料

輔料

具體步驟

桔普茶用沸水沖泡出茶湯，待用。

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

揭蓋後大火收汁，待湯汁變濃稠後即可出鍋。