準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘金桔是橘子中的一個種類,金桔不但生吃好吃,用來做成冰糖燉金桔還有止咳的功效呢!其實金桔的止咳良方在於它的皮,所以吃的時候一定要連皮一起吃;如果家裡有咳嗽的人不妨可以試一下這個偏方,因為是純正的水果和冰糖熬製,所以對人的身體完全不會有害處;
主料
金桔 :
6個 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
金桔洗乾淨,用鹽水泡30-60分鐘,擦乾水分,用牙籤在金桔上扎眼。
把紮好眼的金桔那放在燉盅裡,我用的是一個瓷碗。
加入適量的冰糖。
加水,只要沒過金桔就可以了。
用保鮮膜封好口。放入蒸鍋,水開後隔水蒸一個小時。
出鍋了。我是分兩次給孩子在睡前,把金桔吃掉,湯汁也喝掉。