準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
4個麵粉 :
小半碗。 紅糖 :
小半碗。鹽 :
少許小蘇打。 :
少許芝麻 :
少許 輔料
電池爐。 :
1個打蛋器 :
1個篩子 :
適量皇后鋼鍋 :
.適量 具體步驟
1. 準備好食材。
2. 鍋具先預熱100瓦
3. 先把蛋清打成泡沫狀。可以立筷子。
4. 加在蛋黃里加入麵粉。紅糖,小蘇打,鹽,用筷子攪拌
5. 加入蛋清攪拌。
6. 把剩餘的蛋清加入
7. 倒入,加熱好的鍋裡,蓋蓋100瓦加熱21分鐘
8. 出鍋後,放冰箱冷藏。味道更加鮮美。