準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞肉的嫩滑加之冬寒菜的軟糯,兩種食材這次碰撞到了一起,熬煮成湯,爽口軟糯細滑,成了這道美食最重要的感覺,我們全家都十分喜愛這道菜湯,並不會覺得寡淡,又十分暖胃開胃,平時多喝更是一種享受。
主料
冬寒菜 :
250g雞肉片 :
100g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.雞肉碼味 ,冬寒菜洗乾淨
2.先燒一鍋水
3.水開後放入蔬菜
4.等到蔬菜煮到差不多了就放入碼味的肉片
5.最後放少許鹽,雞精調味即可
烹飪技巧
雞肉先用醬油,澱粉碼味才更好吃