主料
輔料
具體步驟
1.豆腐瀝淨水份,切成厚片。
2.準備調味汁,醬油,鹽,蒜末,蠔油,加入適量的水攪拌均勻。
3.放入適量的油,油熱之後直接放入豆腐,煎至兩面金黃。
4.都煎好,放在盤子中備用。
5.鍋中加入調味汁,燒開。
6.倒入煎好的豆腐,湯汁收到豆腐裡就好了。