主料
輔料
具體步驟
1. 小米、大米淘洗乾淨,加入足量的清水,放入紅糖和葡萄乾,小火熬製。
2. 我用的是電飯煲熬的,它設計的粥的時間是兩個小時。如果用砂鍋,只要看著熬的很黏稠,米粒爛了就可以了。
烹飪技巧
為了使粥熬出來有黏稠濃郁的口感,我加了一些大米。放葡萄乾是為了吸引小朋友的食慾,卻也格外搭配呢。