黃瓜脆皮腸可以算是一道食療食物,其主要的食材就是山藥和脆皮腸,黃瓜在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過文火清炒能在不損壞黃瓜營養價值的前提新增脆皮腸增加其食用的味道,適合所有人群食用。同時菜品出來紅綠相間讓人一看就有食慾。
主料
黃瓜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
把蒜薑切片,黃瓜和脆皮腸切片,蔥花切碎(黃瓜隨意,我切的平行四邊形,覺得美觀一點)
鍋內放入食用油燒熱,放入姜蒜爆香。放入脆皮腸爆香
放入黃瓜翻炒,放鹽調味
放入雞精,蔥花調味,準備起鍋。擺盤,完成啦,可以上桌了