準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這次為了做菜的速度,所以就簡單自創了一道菜-黃金皮墊絲瓜,清香甜爽的絲瓜擺在雞蛋餅的上面,看著就好像是沙漠裡的一片綠洲,好看又好吃。香香的雞蛋薄皮兒,吃一口特別的脆軟。所以大家如果有時候也會趕時間吃飯的話,可以嘗試一下黃金皮墊絲瓜這道菜,簡單營養。
主料
絲瓜 :
1斤 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量糖 :
適量 雞蛋 :
2個油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋做成蛋皮,
2.香菇提前泡發,洗淨。鵪鶉蛋煮熟。
3.放入香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒
4.鍋裡放水燒開,放入南瓜盅大火蒸20分鐘
6.炒熟後的絲瓜放到黃金皮中間,一盤黃金皮墊絲瓜,青翠,美觀。
烹飪技巧
無