畜禽肉加澱粉和調味料製作的。脆皮腸算是一種肉類的食物,但裡面加入的原料並不全都是肉,還會在此基礎上新增一些澱粉或者植物蛋白粉,這樣不僅會讓脆皮腸的肉質口感吃起來更加的緊實,還能在製作的過程當中增加肉的粘稠度和彈性。