關於甜脆紅薯絲的知識

食材明細主料紅薯（1個）青椒（1/2個）輔料香醋（2勺）白糖（1勺）鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜脆紅薯絲的做法步驟1、地瓜削皮，切成細絲2、青椒切絲3、鍋中橄欖油燒熱，...

“小時候就很喜歡拔絲類的東西，爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥，拔絲蘋果，拔絲土豆，我最喜歡的是拔絲紅薯，比山藥和土豆的味道更香甜，又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的，雖然不完...

食材明細主料紅薯（二個）輔料白糖（三匙）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯甜湯的做法步驟1、把紅薯切小塊放在裝了一半水的平底鍋，用大火煮大約半小時轉小火熬，中間放薯圓少許。2、煮好後...

“紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、...

“如果有人問，在冬天你最喜歡吃的一種食物是啥，我會特別不爭氣的說：是紅薯，不光是路邊熱騰騰的烤紅薯，還有紅薯粥、紅薯蛋糕條、紅薯餅等等等等，只要關於紅薯的，我都來者不拒紅薯在我心中，就和...

食材明細主料紅薯（300克）白砂糖（20克）糯米粉（200克）輔料清水（適量）錫紙（1張）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）脆皮紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、碾成泥。4、加入白砂糖和...

黃色心或者是紅色心。我們在市面山常見的紅薯的種類有黃心的紅薯、紅心的紅薯和白心的紅薯，黃心紅薯和紅心紅薯的肉是比較黏糯的，糖分比較高，特別適合烤著吃，而白色紅薯的話，是吃起來比較幹...

“媽媽給我寄了一些家裡種的紅薯，讓我想起了小時候奶奶給炒的紅薯絲，想想就覺得好吃，說做就做吧，我老公和小孩都沒吃過呢，給他們試試”食材明細主料紅薯（4個）花生米（適量）香菜（適量）油渣（少許）輔料...

“小時候紅薯成熟的季節，家裡幾乎就沒斷過紅薯，特別到了冬天，早上老媽蒸饅頭或者窩窩頭，旁邊也會蒸上些紅薯，放學回來吃飯，都會選蒸熟的紅薯吃，老家的紅薯是那種乾麵乾麵的，如果一口吃的多了還...

“買的紅薯片確實酥脆好吃，香甜異常，但是存在兩個問題，一個是油量很大，另一個是添加了糖之類的新增劑來增香增甜，味道是很好，但是對於減肥還有健康來說就是無利的了，所以如果可以的話，我還是喜...

“國以來還從沒自己做過早餐呢。每次去超市的時候會買一大袋子麵包片回來，每天早上就果醬吃。這陣子天氣不好，天天下雨，麵包都發黴了。幸好上次去超市買了一袋子地瓜回來，今天就早起做一下...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆紅薯片的做法步驟1、紅薯二個，。2、去皮切片。3、幹鍋裡倒進植物油燒至八成熱下入紅薯片。4、中火油炸。5、...

“過節放假不管是外出遊玩，還是宅家看電視零食總是少不了，就分享一個簡單又好吃的零食做法，是用紅薯做的特別好吃。”食材明細主料紅薯（100g）低筋粉（100g）雞蛋（1個）芝麻（50g）輔料白糖（30g）甜味（口味）...

“該菜品家裡大人小孩都愛吃，是lp的最愛，所以為滿足家人胃口，我也在不斷學習中。該菜品為甜食，油大。三高患者少吃。共同分享”食材明細主料紅薯（500g）白糖（150g）輔料食用油（1000g）甜味（口味）炸（工...

“最早會做的幾個菜之一，宴請時的壓軸菜，感覺拉出絲的時候，就算成功，能代表廚藝水平了，早期經常炫技。後來很少做了，因為，太甜，會胖。最近放縱的吃，少不了這個經典的甜品，好吃。”食材明細主料紅...

“一款不錯的小零食，簡單易學，材料也好找，食材簡單、製作簡單，味道一點兒不簡單，顏值頗高😊”食材明細主料低粉（100g）紅薯（100g）輔料糖（40g）豬油（40g（黃油））黑芝麻（少許）全蛋液（少許）鹽（一點點）白芝麻（適量）甜...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個，。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸...

“非常時期就宅在家裡，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅...

“正是吃紅薯的季節，吃慣了烤紅薯、紅薯粥，就想換個做法，嘗試下新口味。蛋煎紅薯絲——你可能第一次聽說，呵呵~我也是第一次這麼搭配著做！卻意外的發現，口感還真不賴！能當主食也能當配菜哦，所...

“拔絲紅薯口感香甜，外脆內嫩，甜香不膩。弄碗涼水蘸食，可防燙防粘。只是拔絲不易成功，常用有水熬糖漿和油熬糖漿。今天用的是油熬糖漿較易操作，給你千絲萬縷的思念。”食材明細主料紅薯（2個）...

食材明細主料紅薯（兩個）輔料植物油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油，油熱先炸...

食材明細主料紅薯（2個）酸奶（1盒）熟花生（4粒）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯甜品的做法步驟1、買了很多紅薯，決定蒸熟來吃2、洗好，去掉不好的部分3、放蒸鍋裡蒸20分鐘4、取2個蒸好的紅薯...

“這款甜甜圈沒有加糖，就是原有的味道，剛烤好後外皮有點幹，很有嚼勁”食材明細主料麵粉（200g）紅薯（100g）雞蛋（1個）黃油（20g）輔料酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯甜甜圈的做法步驟1、...

食材明細主料紅薯（1個）輔料麵粉（3勺）雞蛋（1個）植物油（1勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅薯絲餅的做法步驟1、紅薯去皮擦絲。2、放入麵粉和雞蛋。3、加入少量清水攪拌均勻。4、鍋中加入植...

“午後來份快手紅薯脆酥，搭配一杯濃濃的美式咖啡…這感覺妙不可言…”食材明細主料低筋麵粉（150g）薯泥（150g）黃油（90g）砂糖（50g）芝麻（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（3g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯...