![香菇牛肉飯怎麼做好吃又簡單]( "香菇牛肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉片 ：
適量鹽 ：
適量韓式味增醬 ：
適量老抽 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量薑末 ：
適量 黃瓜 ：
一根鮮香菇 ：
四個 洋蔥 ：
一個 輔料
具體步驟
1. 將薑末、料酒、醬油、老抽、韓式味增醬（可以用其他醬代替哈，我之前做菜還剩點就倒進來了，此醬有點發甜，所以之後沒有放糖）、鹽放入牛肉片中，醃製15分鐘以上。
2. 將香菇去蒂劃十字。
3. 洋蔥切瓣兒。黃瓜用小工具切花片。
4. 熱鍋放油，下入洋蔥炒香。
5. 將牛肉片入鍋炒至變色後放入些許料酒，口重的可再調入些鹽。
6. 將香菇放入，小火燜，待香菇燜軟，湯汁收收即可出鍋，澆在米飯上，將黃瓜配在旁邊即可。
千里飄香谷
