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香菇蒸牛肉丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2W
香菇蒸牛肉丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 :根據個人定
牛肉餡 :半斤
黑木耳 :少許
蘿蔔少許
大白菜葉 :3片

輔料

鹽 :適量
薑汁 :適量
胡椒粉適量
色拉油 :適量

具體步驟

1. 準備好主材料

2. 香菇帽和香菇梗分開,香菇帽平鋪在盤子上,備用

3. 黑木耳,胡蘿蔔,香菇梗切碎放入牛肉餡中,加入適量輔料,拌餡

4. 拌好餡用手擠出圓形放入香菇帽上,準備放蒸鍋中

5. 蒸20分鐘後取出,把盤子裡的水倒掉,上桌

烹飪技巧

蒸的時候注意時間,大概在20分鐘。