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西班牙風格燉鱈魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
西班牙風格燉鱈魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

聖女果(小番茄) :15個
義大利蔬菜沙拉 :40
鱈魚片 :6片

輔料

橄欖油 :1湯匙
黃油 :1湯匙
蒜頭 :2湯匙
洋蔥4湯匙
番茄醬 :235毫升
紅辣椒粉 :少許
辣椒粉 :少許
現磨黑胡椒 :適量
鹽 :適量
綠橄欖 :70

具體步驟

1. 在大鍋中放入黃油和橄欖油用中火燒熱,加洋蔥和蒜末炒到變軟但要注意別把蒜末炒焦。加入番茄醬和聖女果燒到沸騰。加入綠橄欖、沙拉、鹽、黑胡椒、辣椒粉攪拌均勻。

2. 將魚放到醬汁裡用中火燒5-8分鐘,或等魚肉輕易能用叉子挑起即可。