好吃的原味蔓越莓曲奇如何做簡單又美味

在炎炎夏日，大家吃飯是不是沒有什麼胃口呢，那麼就來一份美味的下午茶點心吧。好吃的原味蔓越莓曲奇來了，相信很多人都吃過吧，但是親手製作的人應該很少吧，而且也不是非常的麻煩，不過最主要的是可以吃到自己親手做的曲奇餅乾，應該是很開心的事情吧，快點開始動手吧。

主料

輔料

具體步驟

1.室溫軟化透黃油，加入糖粉和鹽。用打蛋器打發黃油，至體積變大顏色變白，很蓬鬆的狀態。

2.加入淡奶油和香草精攪勻。預熱烤箱180度。篩入麵粉用刮刀切拌到無干粉狀態。取一半兒麵糊放到裝好裱花嘴的裱花袋中。

3.烤盤鋪油布，擠出花型。兩盤同時烤，中間上下烤盤換一次位置。上色理想即成。

4.把蔓越梅乾放到另一半面糊中略拌，放入保鮮袋整理成約4cm見方長條。放冰箱冷凍室定型，約20分鐘後取出用鋒利的刀切約0.7CM厚片。碼入烤盤，放入預熱好的烤箱，還是兩盤同時烤。取出後放涼透，裝盒密封儲存。