自制蔓越莓曲奇如何做簡單又美味
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準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
黃油 :
75糖粉 :
60低筋粉 :
110蔓越莓幹 :
35 輔料
打散蛋液 :
一大勺 牛奶 :
10ml 具體步驟
1. 黃油室溫自然軟化,筷子能很輕鬆的插進去
2. 加糖粉打發
3. 加一勺蛋液,攪拌均勻
4. 放麵粉,揉成麵糰,如果覺得幹加牛奶也可不加
5. 把蔓越莓切碎
6. 放入麵糰揉均勻
7. 用保鮮袋做長條行,放冰箱冷凍一小時
8. 切片入烤箱,上下火,180度,20分鐘
9. 好了,配菊花茶,很不錯