![家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單]( "家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 ：
75糖粉 ：
60 低筋
麵粉 ：
115蔓越莓幹 ：
35全蛋液 ：
15 輔料
牛奶 ：
15 具體步驟
![家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料
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2.蔓越莓幹用剪刀再剪小一點
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3.放入牛奶浸泡一會撈出，棄牛奶
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4.黃油切顆粒，自然軟化
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5.用打蛋器低速打散
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6.加入糖粉打均勻
7.加入雞蛋液打均勻
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8.加入低粉用刮刀攪拌成團
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9.加入蔓越莓碎
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10.拿一個方形容器，墊保鮮膜，把麵糰放入輕輕壓實整平整
![家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張")
11.放入冰箱冷凍一小時後拿出來切6毫米麵片，放入烤盤
![家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張")
12.放入預熱好的烤箱，中層，上下火，165度20分鐘。
![家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家庭蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第13張")
13.冷卻密封儲存
烹飪技巧
餅乾剛取出時候是軟的，等涼了就變酥脆了
千里飄香谷
