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美味可口的香辣小海螺如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.3W
美味可口的香辣小海螺怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味可口的香辣小海螺是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚,這道菜餚的香味讓你聞著就口水直流的感覺呢,外觀也是非常討喜呢,這道特色菜餚的味道非常的好吃,簡直無法形容對它的愛呢,簡直就是不想停下嘴來,這道菜的做法也是非常的簡單哦。

主料

小海螺 :1000

輔料

植物油 :適量
蔥薑蒜幹辣椒 :適量
花椒 少許
鹽 : 少許
生抽醬油 少許

具體步驟

1鮮活海螺經過清洗吐沙後,控去水分

2蔥薑蒜幹辣椒分別處理成片和段

3炒鍋放油燒熱放入花椒爆香

4將處理好的蔥薑蒜放入翻炒出香味

5立即將控好水的海螺倒入鍋中翻炒

6待小海螺均勻的裹上油脂時,放入少許的生抽醬油,繼續翻炒大概2-3分鐘。

7加入適量的清水

8開鍋後再加入少許的鹽

9繼續翻炒煮大概4-5分鐘,見螺口張開螺肉探出殼體,可以輕鬆剝離就可以出鍋啦

10成品