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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮:100黑木耳:80輔料大蒜:適量香油:適量鹽:適量醋:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量具體步驟1.燒鍋水,將海蜇絲放在抄網裡,水溫約...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1顆蒜末:5公克鹽:1/3大匙細砂糖:1大匙紅酒醋:50㏄輔料具體步驟1.將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。2.取一調...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋蔥可以說是個很寶貝的東西他具有抗衰老,保護心血管的功能,洋蔥不僅可以抄著來吃還可以做醃製品下面我就要給大家介紹...
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發表於:2020-06-24
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏季人們往往胃口不開,這時如果有一道家常爽脆醃洋蔥絲,酸甜爽口,給人們帶來不一樣的味覺體驗。家常爽脆醃洋蔥絲,...
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發表於:2023-12-31
“脆爽醃蘿蔔,口感脆爽入味,作為冷盤及配粥小菜都是蠻不錯的!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)醬香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆爽醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)姜(適量)大蒜(適量)蠔油(一勺)米醋(3勺)白糖(2勺)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、去皮.切片,厚一點。3、蘿蔔裡面...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料清水蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔絲的做法步驟1、清水蘿蔔半個洗淨2、切細絲放碗裡3、一小勺鹽殺出水分,除去生蘿蔔味4、...
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發表於:2024-02-28
“蘿蔔爽脆可口,萵筍清新無比。辣椒嘛,雖說純屬湊數,但是微辣的口感剛剛好。”食材明細主料白蘿蔔(1個)萵筍(1根)青辣椒(1個)輔料蔥姜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-02-24
“親戚自己開墾了一塊荒地,春夏秋冬一年四季的種些應季的綠色蔬菜,保證自足的情況下還照應了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收穫了一些洋姜,給我拿了一些過來。用原始的醃漬方法醃了些,又用...
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發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道經典的家常菜餚:洋蔥魷魚卷,選用新鮮的發水魷魚,肉質細嫩柔軟,並且富含豐富優質蛋白與海產品獨有的微量元素,幫助我們...
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發表於:2018-05-08
洋蔥是我們烹飪美食裡最常見的配料輔材,似乎它天生就是做綠葉陪襯的,因為洋蔥的性質跟大蒜的性質有些神似,所以經常被人們用來搭配做菜,不過除了做輔料配菜以外還可以直接炒肉食用,也可以直...
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發表於:2019-11-06
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料洋蔥:一個輔料鹽:適量醋:適量糖:適量具體步驟1.洋蔥切細絲。2.然後放到一個盆裡加涼水蓋過洋蔥,水儘量多些,加蓋或者覆...
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發表於:2023-12-28
“萵筍換個吃法吧,這樣做清脆爽口,夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍(1個)輔料小米辣(3個)蒜瓣(4瓣)調料米醋(3勺)生抽(3勺)食鹽(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清脆爽口的醃萵筍的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料洋蔥(一個)輔料澱粉(100g)雞蛋(一個)麵包糠(100g)食鹽(一勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆洋蔥圈的做法步驟1、洋蔥洗淨去頭尾,切圈2、撕點外層和裡層的薄膜(後續的麵包糠才服...
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發表於:2024-02-29
“在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之說法。”食材明細主料鱔絲(500克)洋蔥(半個)輔料辣椒(一個)生薑(適量)蔥(適...
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發表於:2024-01-03
“清爽不膩,鹹香適口。”食材明細主料羊脆骨(適量)洋蔥(2個)青椒(半個)輔料香油(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌羊脆骨的做法步驟1、羊脆骨適量。2、洋蔥半個,青椒半個。3、洋蔥...
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發表於:2024-01-01
“每頓飯桌上都必備小菜,如果沒有總覺得少了點味道。家常脆醃白蘿蔔,清脆爽口。餐桌必備。”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料生抽(3匙)醬油(2匙)蒸魚豉油(2匙(海天))白糖(半匙(不喜歡甜可以不放))香醋...
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發表於:2024-01-11
“洋蔥可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒著吃要比生著吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃瓜(適量)杭椒(適量)小紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)爽脆醬醃黃瓜的做法步驟1、自家種的無公害綠色蔬菜...
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發表於:2024-03-02
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料雞(適量)輔料丁香(5粒)八角(2個)黑豆蔻(2湯匙)防風草(適量)大蒜(3粒)白洋蔥(2個)紅洋蔥(2個)青蔥(4顆)沙拉蔥(6顆)配料液體蜂蜜(1分升)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘...
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發表於:2024-01-09
“這道菜主料選用鮮嫩翠綠的黃瓜,和相應的輔料搭配,製作簡單、營養豐富,鮮香,酸辣,爽脆可口,是開胃和佐粥的佳品。”食材明細主料黃瓜(1500g)輔料鹽(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(1.5勺)小米椒(4...
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發表於:2024-01-27
“我平時不怎麼愛吃洋蔥,但是在外面吃過一次炸洋蔥花,跟平時吃的還真不一樣。吃起來外面酥酥脆脆的裡面嫩嫩的甜甜的,這種甜味不是加了糖而是洋蔥自帶的甜也沒有平時的吃洋蔥的那股味道。...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為最為大眾食用的國民家常菜餚,這道經濟實惠由營養美味的洋芋絲可謂是經典不衰~~選用由鮮嫩脆甜的優質土豆切成的土...
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發表於:2024-02-24
“秋老虎的威力不可小覷38度的高溫搞得人已經沒有了“吃”的慾望,這時候給我上盤紅燒肉,反倒成了負擔。冷盤一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的冷盤,三樣食材:胡蘿蔔、金針菇、芹菜。...
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發表於:2024-01-07
“洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病患者的食療佳蔬。”食材明細主料洋蔥(一小個)青椒(一個)豬肉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(...