可可蔓越莓曲奇是一款香酥美味的休閒小吃,親手做完包裝好送給朋友也不錯,做法比想象中要簡單哦。曲奇是可可口味的,香酥可口,滿嘴充斥著濃郁的黃油香氣,小孩也會很喜歡。蔓越莓幹酸酸甜甜,口感也很不錯,這樣吃多了也不會膩口,搭配很好。
主料
黃油 :50輔料
清水 :15具體步驟
1.50g黃油切成小塊室溫軟化
2.用手動打蛋器使勁攪拌,稍微打發成淡黃色
3.然後一次性放進去所有的100g預拌粉,翻拌一下
4.加入蔓越莓幹
5.加入15g清水之後揉成一個麵糰
6.整理成長條狀之後放進冰箱冷凍到硬
7.切成半釐米厚的薄片,放到烤盤上
8.烤箱上下火中層,165度十來分鐘表面硬了即可!
預拌粉裡面有糖,不用額外加啦~