浩宇作為火鍋中必備的一道調味品，可以為食物帶去不一樣的新鮮風味。它也可以作為菜品種的主要輔料，混合著食材一起製作出美味哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的耗油牛肉，精選的上好牛肉，混合製作的美食，營養與美味的雙重享受。
主料
牛肉 ：適量輔料
耗油 ：適量具體步驟
牛肉清洗乾淨，逆著紋路把牛肉切成片（也可以讓賣牛肉的切片，回家後再清洗乾淨）。在牛肉片中加白糖，鹽，紅酒，生抽，玉米澱粉和橄欖油拌勻，醃一下。
青椒清洗後去籽，把青椒切成圈，薑切片。
. 鍋裡放入橄欖油下薑片和青椒小火煸炒一下，盛出
熱鍋後，鍋中放橄欖油下醃好的牛肉片，快速滑炒
牛肉一變色就加蠔油翻炒均勻
入青椒大火翻炒均勻
千里飄香谷
