![媽媽的味道-超級簡單的棒骨海帶湯怎麼做好吃又簡單]( "媽媽的味道-超級簡單的棒骨海帶湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
豬棒骨 ：
一根 幹海帶 ：
一片 胡
蘿蔔 ：
一根 輔料
蔥 姜 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量大料 ：
一個 具體步驟
1. 棒骨用涼水浸泡一下 鍋中加涼水 放入棒骨燒開 撇去浮沫 加入蔥段 姜 料酒 轉小火燉兩個小時 中間望湯裡滴幾滴醋
2. 幹海帶用水泡發 洗乾淨
3. 收拾好的海帶切條 胡蘿蔔切滾刀塊
4. 燉好的棒骨湯中加入胡蘿蔔和海帶 加鹽
5. 燉至胡蘿蔔軟爛 海帶就差不多了
6. 出鍋嘍
7. 跟媽媽燉的味道一樣哦
烹飪技巧
燉棒骨湯時湯里加幾滴醋營養會更多的融入湯中哦還有就是燉棒骨時不要加鹽可以在加入海帶時再加鹽
千里飄香谷
