關於菠蘿炒鴨翼的知識

“到了菠蘿的季節，車上放個菠蘿，比各種香的味道好聞多了，熟透了還可以拿回家變個法吃了。菠蘿炒鴨翼是爸爸最喜歡吃的菜之一。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨翅膀（6個）輔料料酒（2湯匙）姜（1塊）蠔油（1湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：適量輔料菠蘿：適量植物油：適量鹽：適量料酒：適量高湯：適量胡椒粉：適量白糖：適量具體步驟1.雞翅清淨瀝乾。2.適量菠蘿切小...

在菠蘿的三分之一處切開後掏出菠蘿果肉，留下完整的菠蘿果皮，將果肉切成塊即可。製作菠蘿炒飯時最後放入菠蘿塊翻炒，若是放入的時間過早會導致菠蘿出現酸味，因為菠蘿遇熱後會刺激其釋放酸味...

食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿...

“前幾次做了幾款不同風味兒的匹薩，其中有餅鐺版的烤肉匹薩，還有薄皮脆底的匹薩，而今天再用自制的烤鴨肉做一款不同風格較厚的匹薩，這款匹薩里配了一些菠蘿片，吃起來味道濃香帶有淡淡的菠蘿...

食材明細主料鴨（半隻）輔料菠蘿（適量）香菜（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒鴨的做法步驟1、材料.2、先把鴨肉切件用薑片爆幹水分.3、加...

“🍍菠蘿的季節🍍”食材明細主料菠蘿（適量）洋蔥（適量）肉沫（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒飯的做法步驟1、所以食材切粒備用😊2、用油爆香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：適量菠蘿：適量輔料鹽：少許白糖：適量料酒：適量胡椒粉：少許高湯：適量具體步驟1.將雞翅中清洗乾淨，並用廚房用紙吸去多餘...

食材明細主料鴨腿（兩個）菠蘿（二兩）輔料食用油（500克）鹽（5克）料酒（3克）胡椒粉（2克）蔥（半棵）姜（30克）麵包糠（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿鴨肉的做法步驟1、鴨腿兩個，洗淨待用2、鴨腿...

“用水果菠蘿入菜，能去掉鴨腥味，兩者一起食用，營養豐富。”食材明細主料鴨腿（2個）菠蘿（半個）姜（1塊）蔥（2顆）大蒜（半個）八角（3顆）海天黃豆醬（2匙）蠔油（2匙）生抽（1匙）鹽（小半勺）料酒（1匙）輔料胡椒粉（適量）清水（適量）鹹...

“菠蘿的季節，配上這鴨肉，把菠蘿的香甜融入鴨肉裡，真的特別好吃，我比較喜歡養生，飲食上也很注重，所以我做的每一道菜都不會放太多調味料，太多調料會遮蓋食物本身的味道。”食材明細主料鴨肉（10...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說起菠蘿大家首先想到的肯定就是鹽水菠蘿了，如果我現在說菠蘿可以用來做一道菜的話相信已經有人開始不相信我了，那今天...

“這道炒飯是我女兒的最愛，白吃不厭，希望大家能夠喜歡”食材明細主料米飯（適量）菠蘿（適量）鴨肉（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（1個）黃瓜（1個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菠蘿鴨肉炒飯的做法...

“吃過菠蘿雞接著嘗一下菠蘿鴨，鴨肉沒雞肉嫩，但搭配酸甜的菠蘿燜一會肉會入味，做法和菠蘿雞一樣的，加了一些魔芋豆腐，吸收了鴨肉和菠蘿的湯汁，很有滋味。”食材明細主料鴨（1/4只）菠蘿（半個）圓椒（1...

“鴨肉和菠蘿應該是好搭檔，還有鴨肉粉絲煲，鴨肉冬瓜煲，菠蘿咕咾肉，菠蘿海鮮炒飯……酸酸甜甜的菜式，最適合南方的夏季，不會太肥膩，又能不知不覺補充優質蛋白質。菠蘿可以消炎助消化，低熱量，減肥...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨肉：半隻輔料菠蘿：半個青椒：1只姜(切絲)：1塊蠔油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.鴨子半隻起骨(鴨骨頭留第二天可用來熬鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉是我最喜歡吃的一道肉，其中雞肉有很多的做法。本人最喜歡的一種吃法就是做成雞翼炆菠蘿，雞肉有時候吃起來會很油膩...

“我看美食天下幾年了，第一次在美食天下發布，有不好之處望大家見諒！這是廣西夏天常見的一道菜，菠蘿在鴨滋浸潤下肥胰又帶著酸甜，特別爽口。”食材明細主料鴨肉（1500g）五花肉（200g）菠蘿（600g）木耳（1...

“【菠蘿鴨】是用菠蘿切成類似“鴨子”的“象形”果盤。選擇帶葉子的菠蘿，切成四塊，用四分之一的菠蘿做鴨身，用一粒黑葡萄做眼睛，做法挺簡單的，小朋友的最愛，值得一試。”食材明細主料菠蘿（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨肉：一邊鴨肉菠蘿：半個（喜歡吃的可以放一個）檸檬酸：適量輔料姜：1鹽：適量醬油：一點具體步驟1.鴨肉下鍋翻炒放薑絲檸檬酸...

“酸甜菠蘿鴨肉，喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了！剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都說好吃😋”食材明細主料鴨肉（半隻的半邊）菠蘿（1個）輔料酸梅（2-3個...

食材明細主料菠蘿（1/2個）隔夜冷飯（適量）玉米粒（2勺）豌豆（1勺）蘑菇（3個）胡蘿蔔（1棵）臘腸（3個）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）蠔油（2勺）馬來甜麵醬（1勺）泰式甜辣醬（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿炒飯的做法步...

食材明細主料鴨腿（一隻）小菠蘿（半個）輔料青紅椒（各半個）薑片（適量）配料白酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿燜鴨的做法步驟1、鴨腿斬成小塊，放入加了少許白酒...

“四月份正是吃菠蘿的好時節哦！”食材明細主料青頭鴨（2斤/1000g）輔料菠蘿（2個）大蔥（1顆）調料姜（5塊）鹽（1只）花生油（5匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）黃豆醬（1匙）菠蘿啤酒（150ml）糖（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（6匙）微辣（口味）燜（工藝）...

“菠蘿酸甜，鴨心掌脆口，一起搭配超級美味。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨心掌（200g）輔料青椒（1個）番茄（2個）蒜末（少許）姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（4匙）孜然粉（少許）食鹽（適量）食用油（適量）生粉（1匙）酸甜（口味）炒（工藝）半...