茭白是什麼?也許有盆友會問,茭白簡單來說就是高筍,高筍就不陌生了吧,高筍富含蛋白質,有利尿消腫的功效,很營養的,喜歡吃高筍的朋友可以來試一試這一道茭白炒五花,我身邊的朋友都說這一道菜口感很好,不會膩口,是不是很心動啊?要不要試一試?
主料
茭白 :4根輔料
青椒 :一個具體步驟
1.清洗乾淨的食材,分別切好
2.鍋裡放入適量的油,油熱放入幹椒薑絲,在放入五花肉,中火,翻炒讓五花肉出出油
3.炒到肉變色,油出的差不多,開始調味,放入,鹽,十三香,蔬之鮮,少許白糖,解膩又提鮮,翻炒均勻
4.在倒入茭白翻炒入味,在加入青椒一起翻炒均勻
5.每個人的口味輕重不同,鹽的放入還是按自己的加入
6.裝盤開吃