![自制油煎孜然鯊魚片怎麼做好吃又簡單]( "自制油煎孜然鯊魚片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘自制油煎孜然鯊魚片，這道菜不僅僅是十分美味而且非常有營養，還有就是一點隨吃隨做，製作方法簡單，口感超讚，就是閒暇時間裡的一種小零食，煎炸的小食，深深地受到大家的喜愛，所以推薦一下，快來學習一下吧，做給孩子吃，肯定是讓她乖乖的。
主料
鯊魚淨肉 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量孜然 ：
10白醋 ：
10ml料酒 ：
適量 綿白糖 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
將鮮鯊魚肉片成片，用涼水洗泡3次再用白醋和鹽搓洗，最後用清水洗淨控幹
肉片中放入蒜泥孜然精鹽糖等調料。
醃製10分鐘後發澱粉拌勻。
魚片滑入油鍋兩面煎至上色。
千里飄香谷
