婆婆丁餃子的做法 春季養生野味婆婆丁餃子 婆婆丁餃子怎麼做

“春季容易上火，飲食要清淡，蒲公英是很好的野生美味。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

婆婆丁餃子的做法步驟

• 1、野生的蒲公英採摘之後洗淨焯水切碎待用

• 2、加入葵花油生抽橄欖油香油精鹽十三香雞精蔥薑末適量拌勻

• 3、蒲公英又名婆婆丁可以利尿去火消炎等多種功效老少皆宜春季容易上火，在長假來臨之際可以在踏青之餘採些回家，還可為家人做些野味美食何樂而不為呢？

小竅門

焯水不一時間太長可以加入少許鹽這樣可以保持菜葉的鮮嫩綠