主料
輔料
具體步驟
在鍋裡放入菜籽油,將油溫燒到7-8成熱
在鍋裡放入八角,桂皮,花椒,轉小火,熬出香味
將油倒入事先準備好的不鏽鋼碗裡,建議用不鏽鋼,玻璃的高溫容易炸裂
稍微放涼一點後放入辣椒麵,芝麻,花生顆粒,攪拌
等幾小時後,辣椒油就成功了