主料
輔料
具體步驟
雪裡紅擠淨水份切成小段。投入水中,多次反覆漂洗至味淡。梅花肉切成丁,加料酒,少許澱粉、鹽略醃製入味。鍋中放入適量油燒熱,入蔥薑蒜片炒香。
淨水份切成小段。投入水中,多次反覆漂洗至味淡。梅花肉切成丁,加料酒,少許澱粉、鹽略醃製入味。鍋中放入適量油燒熱,入蔥薑蒜片炒香。