家常蝦米炒蘿蔔如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：2根
蝦米 ：180

輔料

糖 ：適量
蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.蝦米洗乾淨備用。

2.白蘿蔔削皮切條，姜拍碎備用。

3.熱油鍋。

4.下蝦米。

5.翻炒一會。

6.下蘿蔔條。

7.翻炒一下。

8.下一點點水，蓋鍋蓋煮。

9.煮至8、9成熟。

10.下蔥花和鹽、糖調味。

11.翻炒均勻，入味。

12.好了。

13.盛起。

烹飪技巧

蘿蔔有水份，第八步不要下太多的水哦。