簡易陽春麵怎麼做|簡易陽春麵的做法

“陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，現如今已是各家各戶的家常小面。麵條養胃易消化，老少皆宜。而且陽春麵做起來簡單省時又可以任意搭配蔬菜，很適合懶懶一族。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易陽春麵的做法步驟

• 1、準備齊全食材

• 2、鍋裡放適量水燒開，然後開水裡放入適量麵條，煮麵條至麵條發白邊緣透明即熟了

• 3、在煮麵條的同時切蔥，切成碎碎的蔥花，放碗里加上醬油和鹽，醃製一會兒

• 4、雞蛋脫皮入碗裡，用筷子打碎，然後淋進鍋裡的麵條裡，就成雞蛋花了

• 5、麵條盛出拌上用醬油和鹽放置好的蔥花，滴兩滴香油，攪拌。美美的陽春麵就OK了。

小竅門

喜歡喝稀麵條的可以多放點水少放點麵條