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媽媽燒鴨翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
媽媽燒鴨翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

燒鴨翅,材料就是鴨翅,應用紅燒,來一次美味鮮香的燒鴨翅,味道有五香味和紅燒味呢!八角、桂皮、蔥薑蒜還有冰糖,好吃的呢!午飯下飯很快,不一會就可以吃上好幾碗。和紅燒肉相差無幾,好吃美味不油膩,還有鴨肉的肥美。味道好才是真的好。在家試試吧。

主料

鴨翅 :300

輔料

八角 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
冰糖 :適量
桂皮 :適量

具體步驟

1.鴨翅解凍,洗淨,去毛,在沸水中焯兩分鐘,.撈出,用清水衝去浮沫

2.準備好材料

3坐鍋,倒油,燒熱,放入幾粒冰糖,炒至起泡

4.倒入鴨翅上色,加入適量生抽,倒入四項的調料

5.炒出香味後,加一勺鹽

6一碗清水或者高湯,清水沒過鴨翅,煮開後,中火煮五分鐘,中小火煮至水快乾,大火收汁