蠔油扁豆如何做簡單又美味

本就清香爽口的扁豆加上耗油極致的提鮮，將兩者都恢復到了一種極致的味道。一口咬下，香甜爽滑實在是不可多得的美味，同時扁豆開胃健脾，營養價值高，多多的食用能防癌抗癌。推薦給汙染地區嚴重的人們，多食用扁豆提升身體素質，更加的健康起來。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.大蒜切末

3.扁豆洗淨去兩頭

4.起油鍋煸香蒜末

5.放入扁豆煸炒，放點開水

6.放鹽，改小火

7.等扁豆熟透時放蠔油

8.最後放蔥花即可

烹飪技巧

扁豆一定要煮熟透。