關於香辣雞雜粉條的知識

“鮮辣美味。”食材明細主料雞雜（100g）粉條（200g）輔料豆芽兒（50g）辣椒（100g）芹菜（30g）調料姜碎（1勺）蒜（2個）鹽（適量）菜籽油（4勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜粉條的做法步驟1、雞雜洗淨切好...

食材明細主料雞肉（500g）香菇（300g）粉條（一小把）輔料八角（2個）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒段（適量）鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒（半勺）原味（口味）未知（難度）香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、...

“這道菜是我家每次過年過節必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，可以直接做菜，也可以用來拌麵條。”食材明細主料紅薯粉（500g）雞雜（100g）輔料酸辣椒（2勺）蔥段（2勺）芹菜段（2勺）薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）...

“酸辣粉以其獨特的“酸”“辣”“麻”“香”的特點吸引了不少忠實食客，我便是其中之一。明知道街上的小吃衛生狀況難以讓人放心，可就是把持不住自己的腿，常常會被那碗酸辣粉吸引的走進那...

食材明細主料雞胗（適量）雞肝（適量）輔料青美人椒（適量）紅美人椒（適量）配料幹辣椒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）醬油（適量）蒜末（適量）超辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜的做法步驟1、如圖...

“鮮香美味。”食材明細主料雞雜（100g）粉條（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）芹菜段（20g）蔥段（20g）調料油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜粉條的做法步驟1、蔥段和芹菜段切好。2、油熱以後，放...

“湯汁鮮亮，雞雜脆嫩，粉條軟滑。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）輔料泡椒（5個）泡豇豆（2勺）紅油（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油雞雜煮粉條的做法步驟1、紅薯粉用溫...

“這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸...

“酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉絲的軟，都浸上了雞雜的香，酸辣開胃。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）木耳（50g）輔料萵筍葉（50g）泡姜（1塊）泡辣椒（10個）蔥（1根）料酒（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念著要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發...

食材明細主料鮮雞腸（500克）蒜苗（2根）芹菜（1棵）番茄（1個）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（4mg）鹽（3g）油（適量）豆瓣醬（1勺）油辣椒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜的做法步驟1、將番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好...

食材明細主料紅薯粉（半斤）輔料蔥（少量）姜（少量）花生米（幾粒）香菜（少量）酸菜（一棵）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗雜酸辣粉的做法步驟1、將整個的酸菜切成細絲，紅薯粉用開水泡軟，蔥，姜切末，備用。2...

食材明細主料豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）白菜（適量）火腿腸（適量）魚豆腐（適量）豆腐皮（適量）輔料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）火鍋底料（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）水（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

“很實惠的一道菜，三副雞雜才買了五塊錢，加上辣椒之類的配料總共不到七塊錢，所以有時間的朋友還是自己下廚吧。”食材明細主料雞雜（三副）青紅椒（各3條）輔料蒜粒（3粒）薑絲（適量）花椒（10粒）配料鹽（1小...

“雞雜鮮香，粉條軟糯，入口即化。”食材明細主料紅薯粉（500g）雞雜（300g）輔料蔥段（50g）薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜粉條湯的做法步驟1、油熱以後，放...

“粉條軟滑，鴨雜脆嫩，特別美味。”食材明細主料鴨雜（200g）粉條（200g）輔料芹菜段（2勺）蒜片（2勺）薑片（2勺）青椒絲（2勺）調料鹽（適量）菜油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜粉條的做法步驟1、鴨雜清...

食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入...

“用香辣粉條魚的魚汁拌飯很開胃，每次都要多吃好多！連不怎麼愛吃魚的我都會吃很多塊魚肉！紅薯粉更不用說啦…每次最後連渣都不剩！哈哈！我就是個吃貨！”食材明細主料羅非魚（1250g）輔料姜（兩小坨）...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）發酵粉（適量）糖（適量）鹼粉（適量）輔料蔥（適量）豆腐（適量）地軟（適量）粉條（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“香辣開胃。”食材明細主料雞雜（100g）紅薯粉（100g）輔料辣椒（2個）蒜片（1勺）薑絲（1勺）胡蘿蔔絲（1個）調料油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞雜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡軟...

食材明細主料雞肝（適量）雞胗（適量）輔料青椒（適量）黑木耳（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒雞雜的做法步驟1、雞肝，雞胗洗...

食材明細主料雞雜（適量）香乾（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒香乾雞雜的做法步驟1、將所有材料處理乾淨。2、香乾切片、辣椒切丁、雞雜切片、姜蒜切片...

“在湖南過年我們差不多一天一隻雞，大姐回來殺了一隻雞，二姐回來殺了一隻雞，小舅一家來了又是一隻雞，我們回了還是一隻雞，家姐過去又一隻雞。這雞我公公養了一年，為的就是讓我們年底回來家正...

“酸辣美味。”食材明細主料雞雜（500g）紅薯粉（500g）輔料泡椒（20g）酸菜（20g）紅辣椒（20g）蔥段（20g）芹菜段（20g）薑絲（1勺）蒜片（1勺）青辣椒（20g）調料菜籽油（5個）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸辣雞雜...

食材明細主料玉米麵條（適量）雞雜（一套）香菇（80g）輔料清水（些許）調料食用油（2匙）食鹽（適量）雞精（小許）料酒（小許）生抽（3g）澱粉（小許）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞雜玉米麵條的做法步驟1...