蔥花雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取六個雞蛋，打到小盆中

2.將蔥切成蔥花

3.將蔥花放到雞蛋中，放入適量的鹽，攪拌均勻，將雞蛋蔥花打成蛋液

4.起鍋倒油，待油熱

5.油熱後倒入打好的雞蛋液

6.不停的翻炒大約2~3分鐘

7.一盤簡單的蔥花炒雞蛋就完成了

烹飪技巧

炒雞蛋時要不停的攪動，防止糊底