關於自己發黑豆豆芽的做法步驟的知識

“外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽...

發豆芽的時候溫度過高，或沒有避光。發豆芽時溫度和溼度要合適，而且需要早晚澆水、豆芽也叫做芽苗菜、豆芽菜、如意菜、銀針、大豆芽、清水豆芽等，是由各種穀類豆類作為主要原料培育而成。...

1、挑選豆子。在家裡發黑豆芽要選擇顆粒飽滿、色澤烏黑髮亮且完整的豆子。2、清洗豆子。將挑好的黑豆放在清水中沖洗幾遍，並確保豆子不在清洗中受損。3、浸泡發芽。清洗好的黑豆均勻平...

“炎炎夏日，山珍海味都毫無味口，倒是綠豆芽覺得清爽適宜，市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料，不如就自己動手吧。小的時候，一直看家裡大人發豆芽，其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆（適量）輔料...

“吃到了小時候豆芽的味道,就因為是自己DIY的豆芽,健康.好吃.....”食材明細主料小黑豆（適量）水（適量）紗布（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黑豆芽的做法步驟1、小黑豆挑揀乾淨。...

“自己發豆芽，安全無汙染，營養又健康。”食材明細主料黃豆（200克）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、幹黃豆200克，將壞豆、蟲豆挑選出去。洗淨。2、用室溫的水泡5到8...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃...

發豆芽的溫度過高或沾油。發豆芽時需要使用透氣的容器，而且環境不宜過高，以免影響豆芽的品質。豆芽是常見的食材，包括黃豆芽、綠豆芽，別名豆芽菜、如意菜、大豆芽、清水豆芽等。豆芽烹飪方...

食材明細主料綠豆（200g）輔料蔥段（適量）調料蠔油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發豆芽的做法步驟1、綠豆泡水後放入濾籃內，鋪上溼布巾，每天淋溼三次，上面壓上重物，這個是我發的第五天...

“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆（隨便手抓幾把）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、...

食材明細主料綠豆（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後，燜泡4小時左右。2、把水倒出後，蓋上溼毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換...

是因為綠豆發芽過程中受到光照。為了防止豆芽變紫，種植和培育過程中要注意避光並且保持溼度。人工培育的豆芽，由於生長過程中需要開啟紗布觀察生長狀態，這樣會被光照，才導致豆芽頭部變色。...

主要是因為氣溫太低導致的豆芽變質發黑。豆芽是家家戶戶餐桌上經常出現的一種家常菜，但在挑選豆芽時需要注意以下幾點：1、從顏色上來看，要選擇顏色呈微黃色的豆芽，口感比較好，不要選擇發白...

涼拌、炒、煮湯、涮火鍋等。自己發的豌豆芽是可以吃的，同時它又被叫做豌豆苗，可以涼拌，也可以清炒。涼拌豌豆芽的時候，需要洗淨浸泡半個小時，才可進行焯水涼拌；而清炒豌豆芽的時候，洗淨後便可...

在日常生活中，我們經常可以看見家家戶戶的玻璃窗前，都會有一些盆盆罐罐以及綠色植物。那麼我們在家，除了養殖花草樹木以外，我們還可以自己在家發豆芽。但是如何將豆芽發的好吃又健康呢，接下...

“綠豆芽，也稱豆芽菜，為豆科植物綠豆的種子，經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。為了吃的更綠色健康，我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具，好用，就是...

食材明細主料綠豆（一小把）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶，將上面截去，方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子，這樣飲料...

“這個方法很簡單，且不用操心每天淋水等，故介紹給大家，希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆（約50克）輔料清水（一個）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、...

食材明細主料綠豆（100克）輔料清水（適量）清淡（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時，浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水...

“豆芽是我們老祖宗發明的豆子的吃法，流傳至今依然是餐桌的常客，足以證明它是營養又美味的。我們經常是黃豆芽、綠豆芽，而豌豆芽則極少吃，其實豌豆芽口味清香，營養豐富。營養價值上看，明顯比...

1、種子有問題。豆芽種子裡，有的種子爛了沒有挑出來。挑選時，要放在水裡面洗下，用篩子篩選一遍。2、生豆芽的容器沒有消毒。每次拔完之後要用漂白水把容器清洗一遍，這樣可以減少腐爛的面積...

1、豆子沒有選好。在挑選豆子的時候，如果沒有將壞豆子挑出，則會發生腐爛現象，造成泡出來的豆芽發苦。2、溫度過高。在發豆芽的過程中，豆子會進行呼吸作用，如果周圍溫度太高則會加劇呼吸作用...

豆芽透氣不好或容器底層沾油。發豆芽時，需要選擇帶有透氣孔的容器，而且容器底層不能沾油。豆芽也叫做豆芽菜、如意菜、銀針、大豆芽、清水豆芽等，是由穀類、豆類的種子培育而成，包括黃豆芽...

“在這炎熱的夏天，飲食要清淡；寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心，於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦（當然北方有暖氣的冬天也適合）”食材明細主料綠豆（適量）輔料自來水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天...

“最近喜歡吃豆芽，但是外面買的難免會不安全，只要注意幾點自己也會發出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明細主料綠豆（100克）輔料水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自發豆芽的做法步驟1...