蒜香莧菜(原創)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫莧菜 :
400 輔料
油 :
適量蘑菇精 :
適量 大蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.大蒜切成片備用
2.莧菜洗淨,把水瀝乾
3.鍋裡倒入適量油,燒至五分熱
4.加入大蒜片,小火慢慢煸炒
5.把火調大,放入莧菜,大火翻炒
6.等莧菜葉完全都炒軟,放入適量鹽入味
7.起鍋前放入些蘑菇精即可
烹飪技巧
莧菜最好保留原汁原味,所以沒有放入太多的調味料