![蒜蓉菜心（原創）怎麼做好吃又簡單]( "蒜蓉菜心（原創）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菜心 ：
400 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蒜頭 ：
適量 醬油 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1.先將菜心泡在水中，方便去泥，再將菜心洗乾淨。
2.在燒開的水裡放入菜心，把菜心煮熟。
3.撈起來裝好，放置備用。
4.再將蒜頭剁碎。
5.鍋里加油
6.放入剁好的蒜，加鹽炒至金黃。
7.再倒入醬油。
8.淋在菜心上，再在鍋裡倒一點點水燒開，淋在菜心上面。美味的蒜蓉菜心就出來了。
烹飪技巧
加一點水，是為了讓一整盤的菜都能泡在汁裡面入味，吃起來也不會太油。
千里飄香谷
