家有大廚之醬烤裡脊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.裡脊肉放到保鮮盒裡，放入燒烤醬，蠔油醃製24小時。

2.烤盤放上錫紙，裡脊放到錫紙上，再把烤盤放在烤箱裡，調到180度，20分鐘。

3.20分鐘後反面，再抹上燒烤醬，繼續烤。再烤20分鐘。

4.關火後，用餘溫再燜5分鐘，敞開烤箱門涼涼。

5.烤盤拿出來。

6.切片，裝盤，食用吧。

烹飪技巧

裡脊肉要醃製24小時以上。