關於金菇的知識

“冬菜是很好的調味料，便宜又好吃，由於製作過程中放入大量蒜頭，所以用冬菜煮出來的菜都有很香的蒜味。”食材明細主料大白菜（300g）金針菇（150g）輔料冬菜（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：120公克沸水：180㏄大豆苗：30公克蝦仁：100公克肥肉丁：1/2小匙太白粉：2小匙糖：2小匙鮮雞粉：1/2小匙胡椒粉：1小匙麻油：1大匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枚頭豬肉：450罐頭荸薺：半罐金針菇：1包玉米筍：8條輔料醬油：適量生粉：適量水：適量油：適量糖：2蠔油：2辣椒油：4鹽：適量李x牌蒜蓉豆豉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：3袋牛肉餡：500麵粉：700輔料料酒：2湯匙蠔油：3湯匙雞精：1勺蔥薑末：適量一品鮮醬油：3湯匙五香粉：1勺香油：酵母：5鹽：2勺糖：5具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米筍：10根金針菇：100公克綠花菜花：50公克素火腿：1/4杯高湯：1杯素蠔油：1大匙玉米粉：1小匙水：1大匙輔料具體步驟1.綠花菜洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：150金針菇：100蒜片：適量蔥末：適量紅辣椒：一個輔料鹽：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.豆乾切成片（切豆乾的刀工要精，薄厚大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘包子在我們的早餐當中常常佔據著重要地位，不管是在茶樓還是在外面簡單的早餐店，每天都能賣出許多包子，似乎成為早餐中的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五彩豆腐：適量牛肉：適量輔料雞精：適量金菇：適量醬油：適量胡椒粉：適量蠔油：少許色拉油：適量陳醋：適量澱粉：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量...

這道菜純素，但是比大魚大肉還要好吃，金針菇不適合炒，一般都是燒菜、煲湯，加入娃娃菜，一起蒸熟，不但健康，還原汁原味，再調配好醬汁，淋上青椒醬油，美味開胃，而且製作步驟也超簡單，不需要廚藝基礎就能...

“--------------金針菇的作用-----------金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和...

食材明細主料口蘑（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）玉米顆（適量）青豆（適量）配料原味沙拉醬（適量）芥茉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金菇沙拉的做法步驟1、主料：口蘑配料：胡蘿蔔丁青豆玉米顆2、起湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下；將豆腐切成粒狀；金針菇及香菇去根洗淨；蝦米洗淨後瀝乾水用攪拌機攪碎。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘隨著現在生活節奏的越來越快，小長假等各種節假日成了人們扎堆出門遊玩休閒的好時候。出門遊玩燒烤應該是一個不能缺少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米筍：10根金針菇：100公克綠花菜花：50公克素火腿：1/4杯a.高湯：1杯素蠔油：1大匙b.玉米粉：1小匙水：1大匙輔料具體步驟1.綠花菜...

食材明細主料金針菇（200g）蟲草花（15g）黃花（1根）輔料花椒（30顆）生抽（15ml）蠔油（5ml）鹽（適量）陳醋（10ml）大蒜（2顆）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金菇蟲草花的做法步驟1、金針菇洗淨，焯水後撈到...

食材明細主料花菜（半棵）金菇高菜（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金菇高菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜。2、金菇高菜。3、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。4、...

“這道菜清淡老少都適合。”食材明細主料財魚絲（300克）金針菇（300克）輔料彩椒絲（20克）配料蒸魚豉油（20克）薑絲（1克）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金菇財魚絲的做法步驟1、將金針菇過水2、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩枚金針菇：一撮小蔥：兩根輔料油：適量鹽：適量雞精：少許胡椒粉：少許清水：兩勺具體步驟1.將雞蛋打散，金針菇和小蔥洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料金針菇：黃瓜：肥牛片：胡蘿蔔：輔料芥蘭：蒜肉：水澱粉：冰糖：蠔油：醬油：青紅辣椒：紹酒：白胡椒粉：具體步驟1.將金針菇去尾部，青紅椒切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金菇素菜包是一種很好吃的包子，色香味俱全，非常的好吃，看著顏色就非常的有食慾，看著就很喜歡，而且包包子是非常的簡單的，我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道創意薰肉金菇卷真的它的口感非常的特別，雖然是燻肉但是卻一點都不鹹，而且口味呢也非常的細膩滑，噴香的燻肉搭配誘人...

食材明細主料熟豬肚（1/4個）金針菇（150克）輔料蔥絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油金菇拌肚絲的做法步驟1、熟豬肚和蔥分別切絲備用。2、金針菇洗淨切掉根部，切成兩段。3、鍋裡注...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：150金針菇：150輔料生粉：適量料酒：適量蠔油：適量鹽：適量生油：適量薑片：適量生抽：適量具體步驟1.金針菇去根後洗淨焯水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滑豆腐：1盒蒜蓉：1湯匙中個洋蔥：1個罐裝筍片：1罐玉米筍：8條韓國泡菜：400金針菇：200輔料油：適量日本湯粉：1包日本七味粉：3茶匙麻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃金菇雞蛋沙司，喜歡吃沙司的可不能放過這道菜，絕對會讓你難忘的，裡面的金針菇是我喜歡的，雞蛋原本就是比較適合用來做...