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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150ml)奶粉(15g)輔料木瓜果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜果醬排包的做法步驟1、所有材料稱量...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料木瓜(1個)排骨(250g)輔料食鹽(半勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜燉排骨的做法步驟1、排骨浸泡洗淨,木瓜去皮切塊,放入砂鍋,加清水淹沒。2、蓋上蓋子,大火燒開,轉中火燉半個...
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發表於:2024-02-23
“排包在我的印象中應該是長長的,今天做了個肥短款,看起來好好笑,不過這樣適合家裡的小朋友拿!藍莓果醬是上次自己做的,都快放忘了,得趕緊消滅光光!”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)細...
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發表於:2024-02-10
“麵包還是自己做的吃得放心,自己做的麵包料足,而且食材都是自己備的,配上米粥或者牛奶,當成早餐是極好的。”食材明細主料高粉(250克、)糖(45克、)牛奶(100克)黃油(20克)蛋液(25克、)乾酵母(3克、)輔...
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發表於:2024-01-27
“輕盈柔軟的戚風蛋糕卷裡,鋪抹上木瓜果醬,又散發出別具一格的風味。將基礎的戚風蛋糕卷做好,裡面的夾心任意調換,總是帶來不少驚喜。”食材明細主料低筋麵粉(55克)雞蛋(4個)蛋黃用白糖(10克)蛋...
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發表於:2024-01-09
“木瓜水分含量很高約89%,所以熱量很低,脂肪含量很少,其中不飽合脂肪酸的含量很高,可以幫助人體排出多餘的膽固醇。木瓜又富含17種以上氨基酸,特別是其中的色氨酸有助睡眠、鎮痛等作用,賴氨...
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發表於:2024-01-04
“冬季白天短,早起的時候天還黑乎乎的,叫孩子們起床的時候,那是一萬個不願意。好不容易叫起來,也是匆匆忙忙的洗漱、吃飯、出門,時間真的是搶來的。冬季天冷不建議吃街邊小吃,大清早的頂著寒...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(200g)白糖(30g)鹽(2g)乾酵母(4g)黃油(10g)奶粉(20g)雞蛋(一隻)黑加侖果醬(適量)杏仁片(適量)水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬杏仁排包的做法步驟1、原料圖。2、麵粉,白糖,...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)蛋(50克)糖(60克)鹽(2克)黃油(30克)蔓越莓(1碗)麥牙糖(4匙)表面蛋液(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓果醬排包的做法步驟1、提前做好蔓越莓...
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發表於:2024-02-26
“非常省事的長排包,不用造型,用酸甜的藍莓果醬做點綴,吃一條,還想再吃一條。”食材明細主料麵粉(315克)糖(40克)水(120克)橄欖油(28克)雞蛋(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料蛋液(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙...
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發表於:2024-02-27
“上次買了好多木瓜,天天吃還沒吃完~~~~(>_<)~~~~娃娃看有的快壞了,就把它煮成果醬試試,沒吃過木瓜味的也不知道能不能成功(邊做邊苦惱中)。沒想到很成功(⊙o⊙)哦,婆婆說很好吃,隔天表姐來也...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麵粉(400g)輔料乾酵母(5g)細砂糖(50克)牛奶(210克)雞蛋(小個兩隻)淡奶油(30克)蜂蜜(50克)黃油(40克)老面(100克)李子果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬奶油排包的做法步驟...
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發表於:2024-02-26
“自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後,對於製作麵包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的,但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麵包需要花上更...
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發表於:2024-02-28
“家裡的木瓜又成熟了,黃澄澄的,可最喜歡吃木瓜的小女兒卻感冒了,醫生說,不能吃水果。女兒一天到盯著木瓜,不准我們吃,說非要留到她感冒好了吃,可那木瓜實在是熟透了,再留下去就會爛掉,就在爭論...
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發表於:2024-02-10
“自制的酸奶,經常用它來做麵包,鬆軟的麵包夾著甜甜的果醬,美味的很。”食材明細主料高筋麵粉(250克)酸奶(140克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)果醬(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-02-27
“木瓜的味道,不是所有的人都吃的來的。如果你也不是太喜歡木瓜的味道,吃不慣木瓜切塊做成的湯粥、飲品和甜點,那麼就嘗試下這個健康營養的木瓜小麵包吧。當然本來就非常喜歡木瓜口味的,那...
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發表於:2024-03-01
“罐裝的果醬我一直都覺得不夠天然,然後就是太甜了,所以自己突然興起想做一款木瓜雪梨果醬”食材明細主料木瓜(一個)小梨(兩個)輔料砂糖(三小勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雪梨果醬...
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發表於:2024-01-28
““2015年的春節一家人自駕去了趟三亞,過了一次異地的春節,三亞的風景、沙灘美不勝收;水果也是玲琅滿目,並且水果多是自然成熟,獨特的水果香味只有產地才算醇正。成熟的木瓜,黃澄澄的,在三亞...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木瓜果肉:500輔料檸檬:1只水:適量白砂糖:75麥芽糖:50具體步驟1.原料;2.木瓜去皮去籽,切成小塊(也可用攪拌機打成泥);3.檸檬榨汁...
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發表於:2024-01-13
“添加了淡奶油的麵包特別香軟,用藍莓果醬和核桃仁做成的餡料,吃上去帶點酸甜、帶點香脆,口感不錯哦。”食材明細主料麵包粉(300克)淡奶油(100克)雞蛋(1個)牛奶(80克)輔料鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)藍莓...
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發表於:2024-02-10
“自制藍莓果醬,健康的美味,是送給朋友的最佳禮物。”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(115克)黃油(20克)蛋液(25克)糖(45克)鹽(3克)酵母(5克)輔料藍莓果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料木瓜果肉(去皮去籽淨重):500檸檬:1只輔料白砂糖:75麥芽糖:50水:適量具體步驟1.木瓜去皮去籽,切成小塊(也可用攪拌機打成泥);2.檸...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(40克)牛奶(170克)酵母(4.5克)黃油(30克)輔料奶粉(15克)糖(40克)鹽(2.5克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)果醬排包的做法步驟1、高筋粉350克、糖40克、雞蛋40克、牛奶...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料木瓜:500輔料檸檬:1個砂糖:35麥芽糖……:35具體步驟1.把所有材料準備好。2.木瓜去皮,切成塊。3.放進煮鍋中,加入砂糖。4.大...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酵頭:金像麵包粉:90低筋麵粉:60主麵糰:金像麵包粉:90輔料即發乾酵母:4水:120主麵糰:細砂糖:30奶粉:12鹽:3蛋:39黃油:20具體步驟1....