主料
輔料
具體步驟
1.紫薯去皮、銀耳和百合泡開。
2.紫薯切小塊,銀耳切小。
3.水開,先煮銀耳和百合。
4.銀耳煮開,放入紫薯塊。因為我喜歡銀耳比較爽口,所以我沒有把銀耳煮出膠。
5.紫薯煮熟,放入適量冰糖,煮的時間約為20分鐘。
烹飪技巧
銀耳先泡開,喜歡吃銀耳羹的可以把銀耳煮出膠;