關於鮮肉紅油小餛飩的做法的知識

“餛飩的是咱們的傳統麵食，與餃子不同的是，餛飩注重的是湯料而餃子注重的是蘸料。就入這胖子包的小餛飩，餡大皮薄，配上紅油和熬好的大鍋湯再加香菜點綴，吃起來，一口一個，再喝上一口湯，回味無窮...

食材明細主料薺菜（700克）豬肉末（350克）餛飩皮（400克）鹽（1勺半）蠔油（1勺）鮑魚汁（1勺）薑末（少許）五香粉（少許）芝麻油（2勺）蛋清（1個）輔料生抽（2勺）陳醋（3勺）辣椒油（2勺）香菜（2根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜...

“以前做蝦仁餛燉都是把蝦弄碎放肉裡，並沒有覺得有多好吃，這次看了人家的部落格，參考人家的做法，確實不錯，高手就是高手，🙏。肉鮮嫩鮮嫩的，蝦仁脆脆的，不愛吃餛燉的我吃過還想吃，值得一試！”食材明...

“這幾天真的很冷，可能是因為自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到...

“喜歡小餛飩，因為所需要的材料不多，而且做法簡單。做出來的餛飩肉很鮮美，湯鹹鮮辣，非常適合我家人的口味。每次都會多做，放冰箱裡速凍著，想吃了拿出來煮就可以吃到熱氣騰騰，鹹鮮濃辣的餛飩了...

“一道既簡單又好吃的傳統小食---鮮肉小餛飩，與大餛飩的區別是個小、皮薄、鮮嫩、製作方便，作為早餐再合適不過，營養又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（1個）海苔（2片）香蔥（兩根）...

食材明細主料鮮肉（適量）蝦仁（適量）餛飩皮（適量）紫菜（適量）青菜（適量）蝦米（適量）調料鹽（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蝦仁鮮肉小餛飩的做法步驟1、現成蝦仁切成小段準備。2、肉末準...

食材明細主料豬肉（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）餛飩皮（適量）青蒜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

“我從小就喜歡湯湯水水的飯菜，所以餛飩也是我的最愛，老公也非常的喜歡，但是我家的丫頭卻不喜歡吃，真搞不懂現在的小孩子，為什麼只喜歡吃米飯呢？”食材明細主料豬肉（400g）餛飩皮（500g）韭菜（200g）輔...

“一個做菜小白，週末在家自己實驗的。。。”食材明細主料蝦仁（13個）豬肉餡（250g）海蔘（2個）輔料蠔油（適量）美極鮮醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦豬肉小餛飩的做法步驟1、...

食材明細主料小餛飩（20只）排骨湯（適量）青蒜（1根）輔料鹽（3g）胡椒粉（適量）鮑魚汁調味料（6ml）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯鮮肉小餛飩的做法步驟1、準備包好的餛飩（我是頭天包好冰箱...

“自己在家做，肉肉多一點，味道很鮮美，外面買的肉太少，全是皮。”食材明細主料瘦肉（250g）餛飩皮（250g）輔料姜（3片）蔥（1根）生抽（半勺）雞蛋（1個）胡椒粉（1g）紫菜（適量）油渣（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料莧菜蝦仁餛飩（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）調料油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、莧菜蝦肉餛飩準...

食材明細主料小河蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開，倒入...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎。2、加入雞...

“說到餛飩小孩子都喜歡，女兒看到我做餛飩都會開心滴哦。以前常和她在外吃，學會之後就可以自己做放心美味的小餛飩嘍。在肉裡面加了少許香菇，鮮美；在湯里加了紫菜和蝦米更鮮哦，不用骨湯或雞...

“餛飩是非常省時方便的小吃，做起來並不複雜。肉餡及皮都是買現成的，兌點簡單速成的不需耗時刀功的菜，諸如韭菜，黃瓜，芹菜，菇類等很快就會包好，配上蝦皮，紫菜，香菜是必不可少的鮮美的湯汁是一頓...

“簡單、美味、快捷的紅油餛飩。”食材明細主料餛飩（適量）輔料紫菜（少許）調料鹽（少許）蔥花（少許）香菜（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）紅油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油餛飩的做法步驟1、...

“老公挖了一點野蔥回來，剛好女兒要吃餛飩，就做了野蔥次鮮肉小餛飩，好香啊！”食材明細主料肉餡（適量）野蔥（適量）小餛飩皮（適量）輔料十三香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚露（適量）野蔥（適量）榨菜（適量...

食材明細主料海米（適量）鮮肉（適量）餛飩皮（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉海米小餛飩的做法步驟...

“紅曲粉買了一小袋，真的很好抗用呀！寶寶學校調麵包餃子，用紅曲粉、抹茶粉各調了一塊麵團。開家長會時發現紅曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出來。今天自己家也調一塊麵團試試包餛飩的感覺...

食材明細主料馬蹄（適量）豬肉（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉馬蹄小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎放入生抽薑末胡椒粉。2...

食材明細主料餛飩皮子（適量）肉糜（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張，中間放一點點肉糜。3、包起來；隨便...

“我家蟲蟲21個月了，長了兩顆大牙，可以吃些餛飩之類的食物了。為了讓她葷素搭配，營養均衡，包個小餛飩也費了不少功夫。既要有菜，又要有肉，還要有營養並且味道好。大冬天，洗菜，剁菜，包餛飩，真的挺...

“阿要拉油啊？一句經典“問話”在南京幾乎是隨處都可聽到；隨著著名網路歌曲“喝餛飩”的面世，將“阿要辣油啊？”進一步擴散開了！辣油小餛飩可是南京城的知名小吃，南京人的大愛呢！只要你想吃：啥...