簡單的牛肉燉土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨。

2.牛肉切成小塊後焯水。

3.取出洗淨浮沫。

4.蔥姜八角。

5.牛肉放入鍋里加入適量水加入醬油燉煮。

6.加入蔥姜八角。

7.土豆去皮切塊。

8.牛肉煮至八九成熟時，加人土豆繼續燉煮。

9.煮至湯汁收干時，加入鹽調味即可。

烹飪技巧

生牛肉要放在涼水裡多泡一會。