最愛的牛肉燉土豆如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：400
牛肉 ：1000

輔料

甘草 ：適量
桂皮 ：適量
紅糖 ：適量
香葉 ：適量
大料 ：適量
油 ：適量
山楂片 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮

2.切塊

3.牛肉切塊

4.把香葉，大料。桂皮 山楂片。甘草縫成一個包

5.把牛肉放在開水中焯一開

6.撈出控水

7.鍋中倒油

8.放紅糖炒色

9.冒大炮是到炒好的牛肉

10.翻炒加點醬油和鹽

11.翻勻後倒開水

12.加料酒放上調料包開頓

13.燉半小時左右加土豆在燉15分鐘

14.出鍋

烹飪技巧

焯一下牛肉還好熟