關於牛肉蘿蔔絲的知識

“面對豐盛的年夜飯桌上的大魚大肉，我心裡總有個聲音在呼喚：“給來點素點的菜吧，最好是酸辣的小鹹菜”。喜歡做點簡單的小菜，主要是這樣的家常菜一來合乎自己的胃口，二來操作容易，就是俗話說...

食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（一個）芹菜（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒牛肉的做法步驟1、準備好食...

“吃起來真美味，大家也試一試吧！”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（一個）輔料大蒜葉（一根）調料生抽（適量）麻辣鮮（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒牛肉的做法步驟1、把胡蘿蔔切成...

“天冷了，吃點牛肉不怕冷啊！”食材明細主料牛肉（半斤）小胡蘿蔔（兩根）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、牛肉切條，放醬油...

食材明細主料牛裡脊（500g）輔料生抽（5ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒胡蘿蔔的做法步驟1、冰凍的牛裡脊拿出來解凍後，切成絲狀；加入生粉，生抽，拌勻；繼續放半小時解凍2、切好胡蘿蔔...

“第一次吃薰牛肉，這牛肉是一位同事給的，她跟我說很好吃呢，是她家親戚送的，帶過來很久了，因為太忙沒時間做，讓我試試，並跟我說炒蘿蔔絲很不錯，於是，我按她的建議做了這道菜，確實不錯呢！燻肉有一股...

食材明細主料牛肉餡（800g）輔料白蘿蔔（1根）花生油（2勺）蔥末（適量）生抽（2匙）薑末（適量）調料鹽（適合）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲牛肉包的做法步驟1、炒鍋放油燒熱關火。2、先倒了生抽，再放...

“今天做一道白蘿蔔牛肉粉絲湯，秋天吃正合適。”食材明細主料牛肉（250g）白蘿蔔（半個）粉絲（一把）輔料香菜（適量）姜（適量）料酒（適量）小蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）簡單（難度）白蘿蔔牛肉粉絲湯的做法步驟1、牛...

“含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉（100g）胡蘿蔔（100g）輔料黃瓜（1根）調料薑絲（1勺）辣椒油（2勺）橄欖油（1勺）鹽（適量）醋（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉胡蘿蔔絲的做法步驟1、黃瓜...

食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉（適量）輔料姜蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、牛肉切絲，醃製十分鐘。3、熱鍋倒入菜油，等油溫升到6成，倒入牛...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，進補正當時，求關注，求收藏，求推薦。”食材明細主料牛肉餡（250g）粉絲（150g）輔料紅蘿蔔（1個）雞蛋（1個）鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）澱粉（少許）生抽（少許）蔥（少許）姜（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）拌（工...

“很多粉絲微博上問我，怎麼樣燒出既美味又嫩的農家燒牛肉，其實很簡單。今天我就自己隨手燒了一道。儘管配料用得少，味道好，並且衛生，同事吃了大加讚許，牛肉又好吃，蘿蔔絲更可口。”食材明細主...

食材明細主料白蘿蔔（一個）牛肉（200克）輔料鹽（一小勺）雞精（一小勺）醋（一勺）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋澆蘿蔔絲牛肉的做法步驟1、製作材料。2、蘿蔔洗淨，切成細絲。3、鍋中燒...

食材明細主料青蘿蔔（適量）牛肉醬（適量）蒜泥（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲，加鹽拌勻放...

“最近忙著整理菜譜，菜譜積壓的太多了，所以前言也不多說了，蘿蔔牛肉歷來是經典搭配，怎麼製作都好吃，喜歡的就看看：”食材明細主料白蘿蔔（1個）牛肉餡（250克）細粉絲（1捆）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（...

“冬天吃點白蘿蔔還是很營養的切的細細的加入牛肉一起炒快手又好吃。”食材明細主料牛肉（200g）白蘿蔔（400g）輔料大蒜（5g）鹽（5g）雞精（3g）生抽（5ml）小蔥（3g）姜（5g）料酒（5ml）澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“胡蘿蔔炒牛肉絲是一道美味的菜餚。這道菜富含蛋白質，非常營養的。”食材明細主料胡蘿蔔（1條）牛排（100克）輔料嫩薑絲（少許）蒜蓉（少許）黑胡椒汁（10克）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“很簡單的快炒菜，再加入點青椒來增色，真的很誘人，而蘿蔔和牛肉的營養又能給人們補充多種人體所需要的營養物質，可謂一舉兩得。”食材明細主料牛肉（50克）青椒（1個）生抽（1勺）澱粉（1勺）輔料白蘿蔔（2個...

“現在去菜市場不難發現，現在正是吃白蘿蔔的季節，只需要5毛錢一斤，相較於其他蔬菜真的非常便宜了。日常家屬就非常喜歡吃白蘿蔔的各種製品，有人喜歡吃所以小編也非常樂意做，昨天跟大家介紹...

“牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。同時牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，含...

“冬吃蘿蔔利於健康，冬天多吃牛羊肉可以增強禦寒能力。將蘿蔔與牛肉組合，冬季養生功效更加顯著。這款蘿蔔牛肉丸湯，讓家人吃的熱乎，舒服的同時，也有助於家人平安過冬。”食材明細主料青蘿蔔...

“最近天氣不好，從這個月的月初就開始下雨，一直滴滴答答的下到現在，關著門窗，似乎還能感覺到外面那呼呼的寒風。一場冬雨下來，氣溫下降了很多，只有十來度。不喜歡這樣陰雨的日子，因我是個特別...

“這樣做的牛肉湯就是很鮮，蘿蔔絲也很絲滑，牛頭軟糯香甜。”食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蘿蔔絲熱湯的做法步驟1、大蘿蔔一個2...

“1：蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組...

食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）黃燈籠醬（適量）小米辣（適量）蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）白醋（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...