主料
輔料
具體步驟
1.食材大集合,竹蓀用清水泡發然後用流動水沖洗乾淨,光雞清洗乾淨整隻待用
2.砂鍋內倒入適量的清水,後加入薑片、花生、黃芪
3. 放入光雞和竹蓀,大火燒開
4.改小火慢燉2小時,後加入枸杞再煲10分鐘,關火
5.最後加入食鹽調味
6. 原汁原味雞湯
烹飪技巧
無技巧。