消食止咳的豬骨蓮藕湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
豬骨 :
500g 胡
蘿蔔 :
1根蓮藕 :
500g 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.豬骨泡血水洗乾淨
2.蓮藕去皮切塊,泡水中防變黑
3.豬骨焯水洗淨浮沫
4.胡蘿蔔去皮切塊
5.把豬骨蓮藕胡蘿蔔放入湯鍋,加入沒過食材的水
6.放入拍好的蔥姜
7.大火煮二十分鐘,小火燉煮一個小時
8.加鹽在煮五分鐘就可以出鍋了
9.特別鮮美好喝
烹飪技巧
蓮藕去皮切塊,泡水中防變黑