關於清蒸茄子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味清蒸茄子口味鹹香，營養價值十分豐富，這道美食裡面的食材裡面富含大量的蛋白質和其它豐富的營養。這道美食非常適合...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個輔料蔥：一根蒜頭：兩粒具體步驟1.1、茄子洗淨切條，可放少許鹽醃5分鐘左右2.2、蔥蒜洗淨切碎放碗備用3.3、鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：600輔料鹽：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.洗淨切片3.放高壓鍋蒸4.蒸好的茄子放盤中5.切蒜末6.將蒜末...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：100紅鹹菜：100茄子：1000輔料尖椒：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.茄子洗淨，切片，放鍋裡蒸3.鹹菜切碎4.尖...

“清蒸茄子，快手菜，既簡單又美味醒胃。”食材明細主料白茄子（2條）輔料蒜頭（4-6粒）蔥（1-2根）配料鹽（1茶匙）菜油（1茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（3茶匙）鎮江醋（2茶匙）麻油（1茶匙）辣椒油（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）微辣（口味）蒸（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料鮮辣粉：適量青椒：適量油：適量鹽：適量生抽：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.準備茄子洗淨2.去皮切大片，放入蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茄子是很美味的一種食材，茄子不僅僅好吃，還非常的有營養價值和食療功效。ti天氣熱的時候就會想吃酸辣的食物因為比較開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：5個輔料豬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.茄子洗乾淨備用，我用了5個新鮮的茄子。2.把洗好的茄子放入蒸鍋大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300西紅柿：100輔料花椒粒：適量辣椒：適量鹽：適量生薑：適量芹菜：適量具體步驟1.準備食材：適量的茄子和西紅柿2.首先把...

“終於找回小時候吃茄子的味道，要整個茄子蒸熟再切開放料，淋熱油，更原汁原味。”食材明細主料茄子（3個）輔料蒜末（適量）蔥（少許）白芝麻（1匙）調料醬油（3匙）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料醬油：適量蠔油：適量芝麻油：適量鹽：適量糖：適量大蒜：適量油：適量陳醋：適量小蔥：適量具體步驟1.準備兩個茄子2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根果皮：適量姜：適量指天椒：適合蒜：2粒輔料油：少許鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切小段2.姜，蒜，果皮，指天椒洗淨切碎3.姜，果皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：一個胡蘿蔔：適量豬肉餡：適量輔料鹽：適量白糖：適量具體步驟1.選擇較直的紫茄子，洗淨，去蒂，在中間切一刀，不要切斷，不去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個長茄子：1個蒜：5瓣姜：3片輔料郫縣豆瓣：2茶匙醬油：1/2湯匙植物油：1湯匙糖：1/2茶匙鹽：1/4茶匙雞精：1/4茶匙具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：2顆茄子：500蔥：4顆輔料姜：1塊陳醋：適量麻辣粉：適量大蒜：6顆雞精：適量老抽：適量辣椒醬：適量具體步驟1.茄子洗乾淨切段...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料生抽：1茶匙鹽：少許白糖：少許雞精：1/3茶匙香油：1茶匙具體步驟1.選擇新鮮、表面光滑的嫩茄子，洗淨。2.切去根部，將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300茄子：一個西紅柿：一個或兩個香菜：3根輔料鹽：適量老抽：適量香油：適量味精：適量蔥碎、姜碎：適量具體步驟1.準備好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：250花腩肉：50輔料黃豆醬：2匙油：適量醬油：2匙蒜茸：少許具體步驟1.茄子帶皮帶梗洗淨。2.蒸煲內放適量水，澆開後放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：260輔料蒜：2瓣香菜：適量涼拌醬油：香油：具體步驟1.洗乾淨2.切開，但是不要切的太小3.鍋裡添水，大火蒸，水燒開後轉小火4....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料小蔥：適量油：適量鹽：適量蒜頭：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.茄子洗淨後切條2.準備一個盤，將浸過水的茄子...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300輔料花椒粒：7、8粒蒜：4瓣鹽：1生抽：1ml油：5ml醋：1ml香油：1ml具體步驟1.茄子清洗乾淨表面，切兩段，放入盤子，再將盤子...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料茄子：2根醃汁：：適量子姜：1根紅辣椒：3個小蔥白：適量辣椒粉：1勺蒜頭：1顆輔料具體步驟1.先把茄子切成兩段。2.再破開兩半，先斜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子含有豐富的維生素，且四季都可食，喜歡吃茄子的人也是很多的，我就是。什麼醬爆茄子都是我的最愛。這道好吃的清蒸茄子...

“清蒸茄子，夏天吃膩了紅燒油炸的茄子，來點清淡的清蒸茄子，刮油減脂效果很好！”食材明細主料茄子（一個）調料香油（適量）蔥花（適量）獨蒜（1個）小米辣（2個）蠔油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）花椒粉（適量）花生油（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3根輔料油：適量蒜頭：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.將茄子洗乾淨2.熱鍋下油3.下鹽，蒜蓉4.下生抽，做好一碗調味料5...