主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.清洗好
3.切碎
4.辣椒、姜、蔥切好
5.炒幹水
6.倒入油7成熱放入姜、辣椒翻炒
7.把酸菜炒久點讓水份跟幹些
8.放入鹽、生抽翻炒
9.放入蔥花即可
烹飪技巧
酸菜要把水份炒幹才好吃