簡單易學的酸菜魚如何做簡單又美味
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![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
草魚 ：
一條 酸菜 ：
適量 輔料
生薑 ：
一塊 大蒜 ：
3顆 醬油 ：
少許 醋 ：
少許鹽 ：
適量 辣椒 ：
6個料酒 ：
少許 具體步驟
![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.草魚一條，大概3斤
![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備好生薑大蒜辣椒
![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.還有酸菜
![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.魚下油鍋煎到兩面金黃，下了解去腥味
![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加水煮開後放入配料和酸菜
![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煮開後放醬油和醋
![簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單易學的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.可以裝盤啦！
烹飪技巧
魚下油鍋的時候最好先放鹽，最好用菜油，魚會更香
千里飄香谷
